Mantelimaito

•  1dl manteleita
• 4dl vettä
• (1-2 taatelia)

Huuhtele mantelit huolellisesti ja liota ne yön yli.

Aamulla heitä vesi pois ja  laita mantelit tehariin. Lisää vettä vähitellen.Heinonna hyvin.  Maito voidaan siivilöidä tai jättää silleen. Jos haluat maidosta makeampaa, voit lisätä yön yli lionneita taateleita maitoon.